Pengumuman

RAIN FOREST ALLIANCE DAN UTZ MELAKUKAN MERGER, MEMBENTUK ORGANISASI BARU, LEBIH KUAT

Rainforest Alliance dan UTZ, dua dari organisasi sertifikasi berkelanjutan terdepan dunia, telah mengumumkan pada tanggal 7 Juni 2017 keinginan mereka untuk melakukan merger tahun ini. Organisasi baru ini akan menciptakan sebuah standar pertanian berkelanjutan tunggal, akan menyederhanakan proses sertifikasi dan terus berlanjut untuk meningkatkan mata pencaharian bagi petani dan masyarakat perhutani.

Silahkan baca selengkapnya (dalam Bahasa Inggris) di sini.

Laporan Tahunan 2016

  • 856.000 petani tergabung dalam program UTZ
  • 424.000 pekerja bekerja pada lahan bersertifikasi UTZ
  • 41 negara penghasil

 

…adalah beberapa sorotan penting dari Laporan Tahunan 2016. Dapatkan angka dan cerita-cerita lainya dari seluruh dunia tentang pencapaian kami (dalam Bahasa Inggirs) di sini.

Misi & Visi

Misi

Misi kami adalah menciptakan dunia di mana pertanian berkelanjutan merupakan norma. Pertanian berkelanjutan membantu petani, pekerja, dan keluarganya memenuhi ambisi mereka dan berkontribusi untuk menjaga sumber daya dunia, sekarang dan di masa depan.

Visi

Dunia dimana pertanian berkelanjutan menjadi sebuah norma dan para petani menerapkan berbagai praktik pertanian yang baik dan mengelola lahan mereka dengan cara yang menguntungkan dengan menghormati orang lain dan planet ini; industri berinvestasi dalam dan menghargai produksi yang berkelanjutan, dan konsumen dapat menikmati dan mempercayai produk yang mereka beli.

Pertanian yang lebih baik. Masa depan yang lebih baik

UTZ berkomitmen untuk menciptakan dunia yang lebih baik, yang lebih berkelanjutan. Kini, kami adalah program terbesar untuk kopi dan kakao, serta memiliki skema sertifikasi dalam komoditas lain termasuk teh (herbal), rooibos, dan kacang hazel. Label besertifikat UTZ tampil pada lebih dari 20.000 produk yang berbeda di 135 negara. Perusahaan seperti Ikea, Jacobs Douwe Egberts, Lavazza, Tchibo, dan lain-lain telah memberikan pengakuan mereka, dengan menggunakan produk besertifikat UTZ, mereka dapat membangun rasa percaya para pelanggan mereka sambil mendukung dunia yang lebih baik.

Pendekatan Lintas Sektor

Walaupun kami telah melihat peningkatan besar bagi para petani dan pekerjanya melalui sertifikasi, kami juga telah melihat bahwa ada masalah yang mereka hadapi yang tidak dapat diatasi dengan cara ini semata. Masalah seperti pekerja anak, upah rendah, dan perubahan iklim membutuhkan pendekatan lintas sektor. Ini berarti bahwa masalah-masalah ini dapat benar-benar ditanggulangi hanya jika UTZ bekerja sama dengan para produsen, LSM, pemerintah, dan pembeli. Dengan membangun pengalaman dan jangkauan kami, kami memperluas cara kerja kami untuk mencari jalan menggabungkan kekuatan dengan yang lain agar dapat memberikan solusi terbaik terhadap masalah-masalah ini, dan dapat menciptakan masa depan yang lebih baik bagi semua orang.

hubungi kami

Chandra Panjiwibowo
Country Representative Indonesia
Eldo Soplantila
Training Coordinator Indonesia
Pertanyaan yang sering diajukan

Pertanyaan yang sering diajukan

Apa yang dimaksud dengan UTZ?

UTZ adalah program berkelanjutan untuk kopi, kakao, dan teh yang bekerja sama dengan berbagai merek yang sudah ada. Melalui program ini, para petani dapat meningkatkan produktivitas, mutu produk, dan efisiensi dengan kepedulian terhadap manusia dan lingkungan. Hal ini membuat mereka bisa menghasilkan volume produksi yang lebih tinggi dengan biaya yang lebih rendah, sehingga meningkatkan standar hidup masyarakat pertanian. Para konsumen dapat menikmati merek favorit mereka dan pada saat yang sama menyumbang untuk dunia yang berkelanjutan.

Mengapa UTZ ada?

Kopi, teh, dan cokelat yang baik tidak lagi hanya berarti rasa, mutu, dan harga yang baik; konsumen zaman sekarang juga menginginkan kepedulian terhadap manusia dan lingkungan. Dan mereka berharap agar para produsen mereka mampu meyakinkan mereka tentang produksi yang bertanggung jawab, misalnya, penggunaan pupuk dan pestisida yang tepat dan secukupnya, anak-anak para petani dapat bersekolah dan bukannya bekerja, para pekerja pertanian mendapatkan perumahan, perawatan kesehatan, dan pelatihan yang layak, serta para produsen diberdayakan untuk menjadi profesional, dengan akses informasi pasar dan hubungan dengan para pembeli mereka.

Sistem sertifikasi UTZ memungkinkan para produsen untuk dapat memperlihatkan bahwa mereka beroperasi secara bertanggung jawab – sesuai dengan standar sosial dan lingkungan yang ketat. UTZ memberikan jaminan bagi para produsen tentang produksi yang bertanggung jawab dan memberikan peluang untuk memperlihatkan hal ini agar dipercaya oleh para konsumen mereka.

Mengapa para produsen kopi, kakao, dan teh bergabung dengan UTZ?

Dengan sertifikasi UTZ, para produsen berukuran apa saja dan berasal dari mana saja dapat memperlihatkan praktik pertanian yang baik, pertanian efisien, serta produksi yang bertanggung jawab. Program UTZ membantu para produsen menjadi lebih profesional dan bersaing dalam memproduksi dan menjual produk mereka, hal ini memberi mereka akses ke jaringan internasional melalui program dukungan bagi para pembeli dan organisasi pengembangan, serta bantuan teknis dan pembinaan dari agronomis (ahli ilmu tanah) UTZ serta perwakilan lapangan UTZ. Selain itu, UTZ memberi akses bagi para produsen ke berbagai pasar baru, karena para produsen dan merek di seluruh dunia semakin meminati produk besertifikat UTZ.

Mengapa para pembeli bergabung dengan UTZ?

Program UTZ memastikan bahwa produk besertifikat UTZ memenuhi kriteria UTZ dalam hal pertanian yang efisien dan produksi yang bertanggung jawab yang berorientasi kepada pasar. Selain itu, pembelian kopi besertifikat UTZ sepenuhnya dapat dilacak sepanjang rantai pasokan kopi tersebut. Hal ini memungkinkan para pembeli untuk mengetahui dari mana kopi mereka berasal dan bagaimana diproduksi.
UTZ memungkinkan merek untuk memenuhi harapan publik yang semakin meningkat terhadap perlindungan lingkungan dan sosial, sambil beroperasi di dalam pasar yang kompetitif dan harga yang peka. UTZ memberikan cara yang mandiri dan dapat dipercaya untuk menyampaikan kepada para pemangku kepentingannya tentang pembeliannya atas produk besertifikat.

Bagaimana harga untuk petani UTZ bisa meningkat?

UTZ yakin bahwa keberlanjutan yang meningkat seharusnya juga menguatkan posisi kemandirian para petani. Ini sebabnya para petani dilatih dalam profesionalisasi praktik pertanian dan manajemen operasional mereka. Hal ini meningkatkan mutu produk mereka dan membuat mereka bisa menghasilkan volume produksi yang lebih tinggi dengan biaya yang lebih rendah. Pada akhirnya, hal ini memungkinkan para petani menegosiasikan harga yang lebih baik untuk produk yang lebih baik dan meningkatkan standar hidup mereka. Selain itu, para petani yang bekerja dengan UTZ di pasar global menerima harga premium untuk produk mereka dan mereka tidak perlu membayar untuk keikutsertaannya di dalam program tersebut.

Kesetimbangan massa dan segregasi pada kakao: apa untungnya bagi produsen?

Tujuan UTZ dalam hal kakao adalah untuk menciptakan program sertifikasi yang efisien untuk produksi kakao yang bertanggung jawab secara sosial dan lingkungan yang memenuhi kebutuhan para produsen dan pasar. Ini berarti bahwa hal tersebut diatur untuk memberi manfaat bagi sebanyak mungkin produsen. Program ini berfokus pada pembangunan kapasitas sejak dari awal dan pelatihan para petani. Dengan cara ini, para petani dapat meningkatkan produktivitas dan mutu yang dihargai oleh pasar: “Harga yang lebih baik untuk produk yang lebih baik”.

Bagaimana UTZ bisa mandiri?

UTZ adalah suatu prakarsa berbagai pemangku kepentingan yang mandiri: UTZ mempunyai Dewan Pengawas (Supervisory Board) dengan perwakilan dari pihak produsen, rantai pasokan (termasuk merek, prosesor, perdagangan, pengecer), masyarakat sipil/organisasi non-pemerintah, serta perwakilan serikat dagang.

Mengapa UTZ “bertanggung jawab”?

UTZ menetapkan standar bagi produksi kopi, kakao, dan teh yang bertanggung jawab secara sosial dan lingkungan. UTZ adalah bentuk tanggung jawab bersama demi sektor kopi, kakao, dan teh yang berkelanjutan:

Para produsen bersertifikat UTZ memikul tanggung jawab untuk praktik produksi yang baik dalam mematuhi Pedoman Perilaku UTZ.

Para produsen dan merek menyertakan praktik-praktik bisnis yang bertanggung jawab dengan membeli produk bersertifikat UTZ. Dengan melakukan hal ini, mereka mengakui para produsen yang bertanggung jawab dan profesional.

Pedoman Perilaku UTZ telah dievaluasi dan diakui oleh semua pemangku kepentingan yang terlibat di dalam program UTZ.

Pengeluaran UTZ ditanggung oleh biaya administrasi yang dibayar oleh para pembeli resmi UTZ, serta dengan subsidi dari Uni Eropa dan LSM.

Rekening UTZ diaudit setiap tahun oleh PriceWaterhouseCoopers dan diterbitkan dalam laporan tahunan.

Mengapa ada program sertifikasi yang lain?

Fairtrade, Sustainable Agriculture Network(SAN)/Rainforest Alliance, dan UTZ sama-sama mempunyai tujuan untuk mengubah sistem produksi dan rantai pasokan dunia agar menjadi lebih berkelanjutan. Perhatian bersama kami adalah adanya kebutuhan yang mendesak untuk mengubah pertanian dan kami sama-sama percaya bahwa sertifikasi dengan sistem yang terpercaya seperti sistem kami dapat membantu perubahan tersebut.

Saya seorang konsumen. Bagaimana saya bisa mendukung UTZ?

  • Mendukung bisnis yang terlibat dengan UTZ.
  • Jika mengkonsumsi minuman di tempat kerja, lakukan secara bertanggung jawab! Dorong perusahaan atau pemberi kerja Anda untuk membeli kopi dan teh bersertifikat UTZ.
  • Mempelajari selengkapnya tentang UTZ melalui, twitter, Facebook, dan Linkedin. Bagikan ini dengan keluarga, teman, dan kontak bisnis serta dorong mereka untuk mengikuti kami juga.
  • Isyaratkan kepada merek Anda bahwa Anda ingin terus mengkonsumsi produk dengan merek ini, tetapi Anda berharap merek Anda memastikan bahwa mutu sosial dan lingkungan juga diperhatikan.

Bagaimana posisi UTZ sehubungan dengan proses 4C?

Kami mengakui 4C sebagai suatu prakarsa yang serupa dengan misi yang umum: untuk menerapkan standar kelayakan di seluruh dunia demi produksi kopi yang bertanggung jawab.

Namun, 4C bertujuan untuk memberantas berbagai praktik terburuk, sementara model UTZ menggunakan siklus nilai untuk memberikan imbalan bagi praktik yang baik. Kami menyambut dengan baik usaha 4C untuk membuat sektor kopi lebih berkelanjutan. Kunjungi www.4c-coffeeassociation.org/ untuk mendapatkan informasi selengkapnya tentang 4C.

Downloads

UTZ.org uses cookies
I agree